LISTA WYRÒZNIEŃ

Dania nieustannie chwalone przez gosci oraz  w mediach daja nam szanse zapoznac sie z regionalnymi przysmakami mazurskiej ziemi.

Nie znajdziesz tutaj fasolki po bretonsku o której nikt w Bretanii nie slyszal, nie znajdziesz kotletów szwajcarskich z wbita w nie flaga meksyku których zaden szwajcar nigdy nie mial okazji skosztowac, nie podaje sie takze  w Oberzy ryby po grecku z  ktora nikt w Grecji nie mial szansy sie zapoznac. 

Mozna natomiast zapoznac sie z dawnymi przysmakami mieszkancow tych ziem, takimi jak: kwasnica, zupa kurkowa, zupa drwala, wereszczaki, karkowke z dzika, pierogi nadziewane owocami w zaleznosci od pory roku, nalesniki z kajmakiem etc.

O popularnosci tych dan na nowo odkrytych i podawanych w Oberzy swiadczy moze najlepiej fakt  ze pokazuja sie one pod ta sama lub nieco zmieniona nazwa w innych punktach gastronomicznych. Bardzo nam milo.  

Popularnosc dan podawanych  w Oberzy oraz ograniczona ilosc miejsc dla gosci moze w sezonie przedluzyc czas oczekiwania na wolne miejsce. Istnieje mozliwosc zarezerwowania miejsca przez telefon lub dlaczego nie poczekac chwile na ganku popijajac herbatke lub saczac zimne piwko z kufla.  

Dewiza firmy jest "Nie mamy czasu dla ludzi ktorzy nie maja czasu". Sama dewiza to kwintesencja dobrej gastronomii. Dla niecierpliwych lub spragnionych frytek i  hamburgerow obsluga chetnie zdradzi lokacje najblizszej restauracju pod znakiem zlotego "M" w Olsztynie. 

Osoby ktore raz zawitaly do Oberzy i poznaly sie na jej smakolykach nieraz potrafia przyjechac na obiad nawet z Warszawy....gwarantujemy w zamian nizapomniane przezycie kulinarne.